GUIA COMERCIAL


GUIA COMERCIAL DE CARCAVELOS E PAREDE


SOCIEDADE PAREDE
www.carcavelos.com

Na mais emblemática sala de concertos/bar/filarmónica/associação da linha de cascais, a SMUP, o restaurante Sociedade existe agora com nova gerência mas o mesmo gosto pela cozinha Portuguesa.

Depois do caminho aberto, e bem, pelo nosso amigo Leopoldo, vamos continuar a privilegiar a matéria-prima local e sazonal, numa cozinha marcadamente portuguesa onde sobressai o melhor bacalhau do mundo, o bom da Noruega com todo o sabor e saber nacional e uma panóplia de petiscos para partilhar.

Do nosso chef saem pratos que juntam sabedoria, tradição e criatividade com a certeza que estes só os pode encontrar aqui.

Pela mão, cabeça e coração do Nuno, Carlos e Pedro Costa, Pedro Guedes e Hugo Bernardo vos convidamos a virem experimentar. Todos os dias, excepto domingo, ao almoço e jantares servimos de segunda a sábado.

Comida de partilha, petiscos, bacalhau e muito mais. Foco em materia-prima local e sazonal. Ambiente acolhedor, música a condizer.

ENTRADAS E PETISCOS

Creme de Tomate à Sociedade, Sopa de Legumes do dia, Pimentos Padron, Camarão Salteado com Alho, Cogumelos Salteados com tomilho, Espargos com vinagrete de mostarda em grão, mel e avelãs tostadas, Ovos mexidos com farinheira de porco preto, prego no Pão à Sociedade,
Polvo crocante, Tiras de Robalo crocante maionese de laranja, tábua de queijos, Couve flor gratinada com queijo azul, Tártaro de Salmão com chutney de manga, mostarda, cebola roxa e sumo de lima, croquete de alheira, Frango picante com lima.

ESPECIALIDADES:

Polvo com batata doce e coentros, Lombo de Bacalhau no forno com batatinha assada, Bife da Vazia da Sociedade, Legumes à Valadas.

SOBREMESAS:

Meia de leite, Leite creme bento da Maia, Mousse de chocolate, Carpacho de Abacaxi com sorbet de Limão, Gelado artesanal e Fruta da época

Bem-vindos!

Horário: de Terça a Quinta, Almoços 12h30h às 15, Jantares das 19h00 às 22h00

Sexta e Sábado: Almoços das 12h30 às 15h30, Jantares das 19h00 às 22h30!

Domingo e Segunda encerrado para descanso do pessoal.


ENDEREÇO:
Rua Marquês de Pombal nº 319 ( SMUP )
2775 - 000 PAREDE

MAPA LOCALIZAÇÃO


REDES SOCIAIS